Obchodná prevádzka - práca pri príprave jedál
Odbor je určený pre chlapcov aj dievčatá
Profil absolventa:
Absolvent je schopný pripravovať a ošetrovať základné druhy surovín určených na výrobu jedál, pripravovať teplé a studené nápoje, prílohy, výrobky teplej a studenej kuchyne, umyť riad a upratať pracovisko.
Dokladom o ukončení vzdelávania je výučný list.
Odborné predmety:
- Technológia
- Stolovanie
- Potraviny
- Odborný výcvik
- Výživa
- Zariadenie závodov
Fotogaléria
